穴熊！ほとんど脂身(^^)ロートするより脂を食べた方が美味しいので、塩漬けに変更ちょっと長めに湯がくと脂の甘味が心地がいいです。軽めのパンチェッタを作ってシュークルトみたいなのもいいかも#アクサングラーブルソレイユ へのコメント https://lesoleil.jp/2019/12/%e7%a9%b4%e7%86%8a%ef%bc%81%e3%81%bb%e3%81%a8%e3%82%93%e3%81%a9%e8%84%82%e8%ba%ab%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%99%e3%82%8b%e3%82%88%e3%82%8a%e8%84%82%e3%82%92%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%81%9f/ hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38